1、香芹材料:芹菜,爆炒大蒜,鱿鱼鱿鱼,家常姜,做法盐,香芹生抽,爆炒料酒,鱿鱼胡椒粉,家常鸡精各适量。做法
2、香芹将芹菜、爆炒蒜切好待用。鱿鱼
3、家常鱿鱼刨开洗净。做法
4、花刀切好后切块。
5、将切好的鱿鱼焯水,待其自然卷起来就行了。装盘备用。
6、起油锅,爆香姜蒜,下鱿鱼爆炒。
7、加入芹菜、蒜一起炒熟。
8、芹菜、蒜断青后加盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调味就行了。
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