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炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块
家常麻辣烫的简单做法:1.干辣椒1碗炒底料用),清水适量,大葱2根,生姜1块,蒜1头,洋葱半个,油适量,花椒粒2大匙30克),豆1大匙,五香料1大匙包括香叶、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻、小茴香、三萘等),
问题一:新鲜猪舌头怎么做好吃 爆炒猪舌不错的。步骤如下:1 猪舌头买回来后稍用清水清洗一下,然后煮开水下去焯约一分钟左右; 2 捞起,趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除,然后再次洗净; 3 把猪舌头切